КУХНЯ
БРУСКЕТТЫ И БУРГЕРЫ
Брускетта с форелью
400₽Слабосоленая форель с медво-горчичным соусом, свежим огурцом и томатами черри. Подается на чиабатте.
150гБрускетта с креветкой и свежим огурцом
450₽Обжаренные тигровые креветки с миксом салата, свежим огурцом, томатами черри и оливками, заправляется соусом ранч. Подается на чиабатте.
150гМини-бургер с говядиной
350₽Фирменная булочка бриошь, томленая говядина, микс салата и сыр Чеддер. Заправляется медово-горчичным соусом.
190гМини-бургер цезарь
350₽Фирменная булочка бриошь, куриное филе, томаты, листья салата. Заправляется соусом цезарь.
180гМини-бургер с креветками
400₽Фирменная булочка бриошь, креветки, яйцо пашот, свежий огурец. Заправляется медово-горчичным соусом.
170гФирменный бургер
810₽Фирменная булочка бриошь, котлета из мраморной телятины с фирменным соусом, микс салата, помидоры, соленый огурец, сыр чеддер, маринованный красный лук
400гСет из мини-бургеров
1000₽СУПЫ
Борщ со сметаной и зеленью
450₽Традиционный русский борщ на говяжьем бульоне. Подается с зеленью, сметаной и подсушенным хлебом.
300гТом ям с морепродуктами
630₽Пикантный острый тайский суп с морепродуктами и пряным рисом.
470гКуриная лапша с яйцом
250₽Классическая домашняя суп-лапша с вареным яйцом и зеленью.
250гПАСТА
Паста с морепродуктами
790₽Паста лингвини, абжаренные тигровые креветки, кальмар, филе кижуча, сливки и пармезан.
330гСливочный птитим с куриным филе
620₽Паста птитим, куриное филе, шампиньоны, томаты черри с добавлением сливок, сыра пармезан и кунжутного соуса.
350гПаста с цыпленком и сыром фета
620₽Паста лингвини, куриное бедро с добавлением сливок, сыров фета и пармезан, соуса песто.
350гЗАКУСКИ
Тартар из говядины
690₽Классический рецепт тартара. Мелко рубленная говяжья вырезка с добавлением каперсов, зернистой горчицы, соусов кимчи и ворчестер. Подается с поджаренным хлебом и соусом Бешамель.
170гКреветки в сливочном соусе с молодыми грибами
690₽Тигровые креветки обжариваются с грибами и затягиваются сливками. Подаются с поджаренным хлебом Чиабатта.
200гХрустящие креветки
650₽Тигровые креветки панируются в сухарях Панко, обжариваются во фритюре и подаются с соусом сладкий чили.
160гПаштет из куриной печени
400₽Нежный куриный паштет в сочетании с карамелизированным луком.
170гКреветки на льду
1590₽Отварные королевские креветки с соусом сладкий чили. Подаются с лаймом и лимоном.
500гВинный сет
890₽Сыры дор блю и пармезан в сочетании с медом, фуэт, гриссини, куриные чипсы и оливки. Посыпаются измельченным орехом кешью.
320гСАЛАТЫ
Салат стейк с цыпленком и сырным снегом
590₽Обжаренное на гриле куриное бедро в сочетании с томатами по-бакински, миксом салата и жареным сыром сулугуни. Заправляется соусами сладкий чили, терияки и ранч.
220гСалат с креветками и авокадо
810₽Обжаренные тигровые креветки в сочетании с томатами черри, авокадо и миксом салата. Заправляются соусами терияки и мандариновым.
220гСалат с хрустящим баклажаном и томатами.
520₽Баклажаны панируются в кукурузном крахмале и обжариваются во фритюре, подаются с миксом салата, томатами и маринованным красным луком. Заправляется соусами сладкий чили и ранч.
300гСалат греческий
520₽Спелые томаты с миксом салата, огурцом и болгарским перцем. Подается с сыром фета и оливками. Заправляется соусом песто.
250гСалат с томленой говядиной
620₽Микс салата в сочетании свежего огурца, томатов по-бакински и томленой говядины. Заправляется медово-горчичным соусом.
200гГОРЯЧЕЕ
Куриные крылья
450₽Сочные крылья в золотистой корочке, подаются с классическим пикантно-сладким соусом.
250гКуриные стрипсы
550₽Хрустящие куриные стрипсы подаются с картофелем фри и соусом ранч.
300гСтейк форели
790₽Запеченое филе форели подается с картофельными хашбраунами, миксом салата, томатами черри. Заправляется голландским соусом.
300гСоте из кальмара
720₽Нежное филе кальмара, обжаренное на гриле, в сочетании с соусом терияки и легким салатом.
300гНА ОТКРЫТОМ ОГНЕ
Цыпленок гриль
670₽Маринованное в пиве с чесноком и паприкой куриное бедро. Подается с жареным молодым картофелем, маринованным луком, миксом салата и томатным соусом с кинзой.
150гМедальоны из говядины
1500₽Говяжья вырезка подается с картофельными хашбраунами, томатами черри и соусом ранч.
340гКреветки на огне
900₽Тигровые креветки в фирменном маринаде, обжаренные на огне.
280гСтейк Стриплойн
1800₽Вырезка из тонкого филейного края, обжаренная на огне. Подается с томатным соусом и кинзой.
330гБифштекс из индейки
850₽Нежный бифштекс из индейки подается с миксом салата и томатами черри. Заправляется соусом сальса.
350гШницель по-милански
1080₽Говяжья вырезка панируется в сухарях панко и обжаривается. Подается с картофельным пюре, миксом салата и томатами по-бакински.
240гГАРНИРЫ
Овощи гриль
300₽Пряный рис
200₽Батат фри с пармезаном
350₽Картофель по-деревенски
200₽Картофель фри
200₽ДЕСЕРТЫ
Чизкейк
350₽Классический творожно-сырный десерт.
130гЧизкейк
350₽Классический творожно-сырный десерт. Подается с ягодным топпингом и виноградом.
130гТарталетка с Малиной
300₽Десерт на основе песочного теста, сливочного крема и свежей малины.
120гФруктовая тарелка
850₽Яблоко, груша, апельсин, ананас, виноград.
600гШоколадный Фондан
350₽Кекс из шоколадного бисквитного теста, жидкий внутри. Подается с шариком мороженного.
175г